HOT ! 銀杏（イチョウ）　まな板　長さ４９２ミリ 銀杏（イチョウ）まな板（一枚板）40×21cm | キッチン 雑貨 通販

銀杏（イチョウ）まな板（一枚板）40×21cm | キッチン 雑貨 通販。イチョウのまな板 (小・中・大・特大)｜プロの料理人も愛用する銀杏。銀杏（イチョウ）のまな板【上級品】/37×22×2.2cm/耐水加工済。イチョウのまな板です。地元で伐採されたイチョウの丸太を市場で購入後、材木屋さんで厚み２寸で製材してもらい、自然乾燥後にまな板として作製しました。サイズは長さ４９２ミリ幅３５０ミリ厚み５０ミリです。表面に芽節、小口に節と死節があります。手鉋を高級自然砥石で研ぎ上げた後、仕上げています。上面はかまぼこ型（食材を切りやすくする為）に、裏面は安定するように真ん中をへこませて削っています。（裏面と分かりやすいように裏面四隅に釘の頭の目印を付けました）イチョウは適度な油分があり、水切れがよく、殺菌効果がある為まな板に適した樹種です。刃当たりがよく、包丁にも優しい樹種です。使い込んで古くなっても削り直すことにより再使用出来ます。まな板を作る過程で出た端材で小さなまな板をサービス中です。（必要無い方は発送前にご連絡下さい）大きな魚を捌く方に好評です！現状のサイズを大きくすることは出来ませんがサイズを小さくして欲しい角を丸くして欲しいなどお気軽にコメント下さい。（加工内容によっては追加で加工料がかかるので購入前にコメント下さい）天然木の為購入後、反りや捻れ、割れが出る可能性があります。ガタつきはまな板の下にタオル等を敷いて頂くと安定しやすいです。梱包前に捻れによるガタつきを見てから発送しますが、ガタつきが酷い場合修正して発送するので厚みが数ミリ変わる事があります（多少のガタつきはそのまま発送します）。大型まな板】銀杏 いちょう 天然木 一枚板 業務用 No.186の通販 by。【Amway アムウェイ】ステンレスフライパン。源昭忠　本鍛錬　青鋼　柳刃　9寸。雲井釜 中川一辺陶 雪紋内黒きまぐれ御飯鍋3合炊き。エジリー　インペリアルローズ　ホーロー　ケトル　やかん　薔薇　ローズ　姫　雑貨。【動作品】キャベスラー　キャベツスライサー　キャベツ千切り　業務用。ALFA 70 電動スライサー ステンレス。Brutal様用【新品未使用箱付き】柳宗理パスタパン。【新品未使用】 臼と杵 ミニうす 木製 8合用 餅つき 正月 イベント 行事。BRUNO スヌーピー コラボ グリルサンドメーカー ダブル。柳宗理 南部鉄器 オイルパン22cm 鉄蓋 ハンドル付。今週まで出品！Staub ストウブブレイザー24 バジル。【新品未開封】★最新モデル★新・レンジメート　プレミアム　ホワイト